Effekterna av torkan – öl kan bli dyrare och sämre

Dystra utsikter för billig öl i Sverige.

7 personer har reagerat på denna nyheten

delningar

Sommaren 2018 går till historien som en av de varmaste somrarna i Sverige någonsin. Men vi kommer också att minnas sommaren som en av de mest vattenfattiga.

Torkan som drabbat Sverige har resulterat i kraftiga skogsbränder men också minskade skördar för lantbrukarna.

En produkt som nu står i farozonen till följd av torkan är ölen som efter sommaren ser ut att stiga i pris, rapporterar bland annat Nyheter24.

– Det är många faktorer som påverkar ölpriset, så helt säker kan man inte vara. Däremot vet vi att vi på grund av torkan har vi fått en sämre skörd i hela Europa, och att priset på maltkornet stigit kraftigt. Så råvarukostnaderna för att producera öl kommer stiga, säger Mikael Jeppsson, chef för spannmålsenheten på Lantmännen, till sajten.

Ölen riskerar inte bara att bli dyrare. Den kan också bli sämre.

– Det blir mindre kärnor så bryggerierna måste använda mer malt för att få samma mängd öl, det kan också påverka hållbarheten på ölet också, säger Dieter Nowack, inköpschef och ansvarig för kundförsörjning på Viking Malt till P4 Halland.

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar